Grandes tendencias, inteligencia artificial y sostenibilidad, ejes del foro de turismo del ITH

La situación del sector turístico respecto a la sostenibilidad, la robótica, las ciudades inteligentes y las últimas novedades de innovación aplicadas al turismo serán algunos de los ejes del ITH Innovation Summit 2023, el evento organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) que se celebrará esta semana en Madrid.

Los días 13 y 14 de junio el WiZink Center de Madrid acogerá un evento sectorial que estará centrado en dar a conocer las últimas novedades sobre innovación y tecnología aplicadas al turismo, con una amplia representación de grandes protagonistas del sector.

El ITH Innovation Summit abordará en esta sexta edición asuntos trascendentales para la industria, tales como las posibilidades de la tecnología para abaratar costes, atraer clientes remotos y resultar más sostenibles; la automatización de tareas para liberar recursos; la lucha contra la estacionalidad, o las posibilidades del metaverso para conocer destinos antes de reservar.

Para debatir sobre todo ello, el ITH ha reunido a ponentes de gran nivel, entre ellos Gabriel Escarrer, vicepresidente ejecutivo y CEO de Meliá Hotels International; Pedro Saura, presidente de Paradores; y Juan Cierco, presidente del Consejo de Turismo de CEOE y director corporativo de Iberia.

El foro, al que asistieron alrededor de 500 profesionales el año pasado, contará también con participación institucional, incluyendo responsables del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; Mario Villar, director de Inteligencia Turística de Turisme Comunitat Valenciana; o Elizabeth Keegan, directora general de Lloret Turismo.

EL PODER DE LA INNOVACIÓN.

Tras la sesión inaugural a cargo de Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) y Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), se abrirá la primera mesa de debate sobre Sector hotelero, hasta el infinito y más allá .

En ella participarán Gabriel Escarrer y Pedro Saura, entre otros ponentes. Le seguirá un entrevista-debate entre Juan Cierco, presidente del Consejo de Turismo de CEOE y director corporativo de Iberia, y el director de Hosteltur, Manuel Molina, sobre El turismo como motor de crecimiento económico .

El reto de la digitalización y el alcance del metaverso serán el eje de la mesa redonda Be FiGital: Robótica, Metaverso y otros conceptos. ¿Son realmente aplicables y rentables para mi hotel? , con representantes del sector de robótica, la Asociación de Gobernantas de España e Ilunion Accesibilidad.

Le seguirá CX y EX: cómo aportar una experiencia WOW a tus empleados y clientes , un debate sobre el valor de las experiencias, algo que las empresas están teniendo cada vez más en cuenta para cumplir expectativas y ser más rentables. También habrá un debate sobre Cómo llegar al huésped del futuro , donde la tecnología juega un papel protagonista, de la mano de expertos en empresas de servicios tecnológicos.

La sesión de tarde comenzará con la Asamblea Anual ITH 2023, cuyo presidente, Javier García, analizará el presente y futuro del turismo. Le seguirá una ponencia sobre Actualidad y tendencias: ITH en un año , a cargo de Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del ITH.

INTELIGENCIA ARTIFICIAL.

La sesión del miércoles 14 de junio arrancará con una mesa sobre el valor de dos de las tecnologías mas potentes de los últimos años aplicadas al sector bajo el título Braian: La inteligencia artificial al servicio de la eficiencia energética en el hotel .

Le seguirán varias mesas de debate sobre Criterios ESG (Medioambientales, Sociales y de Gobernanza) y la valoración de los activos turísticos y Inspiración y especialización para seducir al turismo de lujo , con la participación de directivos de hoteles de renombre. Le seguirá una mesa sobre Celebración de eventos en hoteles: Sold Out! , con participación del sector de agencias de viajes y empresas de MICE y organización de eventos.

La innovación en la distribución de viajes y la aplicación de los datos y la inteligencia artificial al futuro de la industria hotelera serán los eje de dos mesas de debate que reunirán a expertos de hoteles, empresas de tecnología y administraciones públicas en la segunda parte de la mañana.

La última ponencia de la jornada tratará sobre el control y gestión de todos los asuntos relacionados con alimentos y bebidas, bajo el título Revolución del F&B: Más allá de un Local State of the Art .

El acto de clausura correrá a cargo de Luis Martín Izquierdo, director general de Turismo en la Comunidad de Madrid; Gabriel García, presidente de la AEHM; Jorge Marichal, presidente de Cehat, y Javier García Cuenca, presidente del ITH.