Alimentación
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Emprendedores de Cantabria
Ecotierruca: Comida sostenible, saludable y tradicional para llevar
La ineficiencia del mercado alimentario es responsable del 54% de las emisiones mundiales de CO2. Además, llevar una mala alimentación…
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Reportaje
‘Cantabria es una de las regiones con más potencial agroecológico y eso le podría abrir un gran mercado’
La pandemia ha marcado un antes y un después en muchas cosas. Algunos de estos cambios ya se venían gestando…
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A fondo
LA REGIÓN DE MURCIA ATERRIZA EN SANTANDER COMO CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2021
EL CHEF MURCIANO PABLO GONZÁLEZ-CONEJERO (2 ESTRELLAS MICHELIN Y 3 SOLES REPSOL) HA ELABORADO UN MENÚ DEGUSTACIÓN PARA 50 INVITADOS…
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Noticias
La leche cántabra El Buen Pastor, la mejor leche semidesnatada de marca de fabricante según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha señalado a la leche semidesnatada de El Buen Pastor como el producto…
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Empresas
Panusa invierte nueve millones para ampliar su fábrica de pan de Morero
Panusa acaba de concluir una nueva cámara de producto terminado con capacidad para 7.000 palets en sus instalaciones del polígono…
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Noticias
Revilla pone a La Jarradilla como ‘ejemplo a seguir’ para generar valor añadido y fijar población en el medio rural
El presidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, junto con el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente,…
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Empresas
Delicias del País: la apuesta de dos cántabras por los productos gourmet a domicilio
La crisis sanitaria ha modificado muchos hábitos de consumo, entre ellos, el aumento de las compras online y del gasto…
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A fondo
Por qué aumenta el consumo de comida sana
Son varias las razones que llevan a muchas personas a consumir alimentos más saludables, desde mejorar su apariencia física a…
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Empresas
Agrocantabria amplía su negocio cárnico
El tirón de la carne con sello de calidad queda patente en el número de reses que la cooperativa Agrocantabria,…
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Noticias
El primer barco de pesca del mundo en navegar con tecnología de propulsión asistida por viento lleva sello cántabro
La empresa cántabra Bound4blue, junto con Kyma y la Organización de Palangreros de A Guarda (ORPAGU), la más importante del…
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