Alimentación
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Empresas comprometidas
Siderit y Solvay se unen para producir geles hidroalcóholicos
La microdestilería cántabra Siderit, ubicada en Puente Arce, trabaja a pleno rendimiento para producir geles hidroalcohólicos con la ayuda de…
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Galería
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Círculo Empresarial
La fábrica más polivalente de donde salen marcas que consumimos cada día
Desde su puesta en marcha en 1905, la planta de Nestlé ubicada en La Penilla de Cayón ha convivido con…
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Empresas
Chefs Working: La cocina convertida en una experiencia
El cántabro Francisco Jerez lleva toda la vida tras los fogones. Después de años de experiencia en restaurantes con…
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A fondo
Tomás Pascual: ‘Seguimos vinculados a Cantabria’
Calidad Pascual (anteriormente, el Grupo Leche Pascual) fue fundada en 1969 por Tomás Pascual Sanz en Burgos pero siempre fue…
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Emprendedores de Cantabria
Espuma de Bar: El paraíso para los amantes de la cerveza
La industria cervecera es un mercado maduro que factura en España en torno a los 4.800 millones de euros anuales…
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Reportaje
El helado cántabro que conquista la Península
Cantabria tiene una gran tradición heladera y es una de las regiones que más helados consume de toda España, pero…
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A fondo
Llega la ‘app’ para comprar la comida que sobra en los restaurantes
Un tercio de la comida que se produce en todo el mundo acaba en la basura y no solo se…
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Emprendedores de Cantabria
Menú: La ‘app’ que revoluciona los pedidos y pagos en hostelería
Las empresas de restauración son una pieza cada vez más fundamental de la economía española, pero no basta con ofrecer…
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A fondo
La promoción del súper la paga el ganadero
Los ganaderos se han quejado tradicionalmente de ser los paganos de las estrategias comerciales de supermercados e hipermercados, que utilizan…
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