Alimentación
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Noticias
Los precios se disparan y el IPC alcanza el 6,7% por los alimentos y la energía
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 1,3% en diciembre en relación al mes anterior y disparó su…
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Cantabria Sostenible
Nestlé utilizará cascarilla de cacao para producir energía verde
Nestlé España ha decidido instalar una caldera de biomasa en su fábrica de La Penilla de Cayón, en colaboración con…
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Noticias
El Gobierno convoca ayudas por 410.000 euros para promocionar alimentos de Cantabria en ferias y mercados
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado hoy la resolución por la que se convocan para el año 2021…
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Noticias
Diecisiete empresas de Cantabria mostrarán la calidad de sus productos en el 34 Salón Gourmets de Madrid
Los consejeros de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, y de Industria, Turismo, Innovación, Transporte y…
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Empresas
La pandemia impulsa el crecimiento de Galletas Gullón
Galletas Gullón, la principal galletera de Europa, es una empresa con una estrecha relación con Cantabria y se encuentra entre…
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Empresas
Lidl abre un gran supermercado en La Albericia para sustituir el existente
Desde que en 1994 llegara a España y a Cantabria, la compañía alemana Lidl ha tenido un crecimiento exponencial. Ya…
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Emprendedores de Cantabria
Ecotierruca: Comida sostenible, saludable y tradicional para llevar
La ineficiencia del mercado alimentario es responsable del 54% de las emisiones mundiales de CO2. Además, llevar una mala alimentación…
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Reportaje
‘Cantabria es una de las regiones con más potencial agroecológico y eso le podría abrir un gran mercado’
La pandemia ha marcado un antes y un después en muchas cosas. Algunos de estos cambios ya se venían gestando…
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A fondo
LA REGIÓN DE MURCIA ATERRIZA EN SANTANDER COMO CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2021
EL CHEF MURCIANO PABLO GONZÁLEZ-CONEJERO (2 ESTRELLAS MICHELIN Y 3 SOLES REPSOL) HA ELABORADO UN MENÚ DEGUSTACIÓN PARA 50 INVITADOS…
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Noticias
La leche cántabra El Buen Pastor, la mejor leche semidesnatada de marca de fabricante según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha señalado a la leche semidesnatada de El Buen Pastor como el producto…
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