Alimentación
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Emprendedores de Cantabria
La Flor de Limón: la puesta en valor de los limones de Novales
Aunque los cítricos son frutas más propias del clima mediterráneo, los limones de Novales nada tienen que envidiar a los…
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Noticias
El Gobierno suprime el IVA del 4% de los alimentos básicos y rebaja del 10% al 5% el de aceite y pasta
El Gobierno ha suprimido durante seis meses el IVA del 4% que se aplica a todos los alimentos de primera…
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Noticias
La industria de alimentación y bebidas factura 1.600 millones en Cantabria y roza los 6.000 empleos
La industria de alimentación y bebidas alcanza una cifra de negocios en Cantabria en torno a 1.600 millones de euros,…
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Noticias
El PERTE agroalimentario se abre a todas las micropymes del sector en Cantabria
Las pequeñas empresas agroalimentarias de Cantabria pueden beneficiarse a partir de ahora de las ayudas del Proyecto Estratégico para la…
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Empresas
Grupo Irons, diez restaurantes en siete años
David Vidal de la Peña y Andrea Goyenechea son un equipo, no solo como matrimonio, sino también al frente del…
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Reportaje
Estela, el hojaldre cántabro que conquista Madrid
Milhojas, pan hojaldrado, tartas de almendra, tartaletas, palmeras, canutos de crema, napolitanas de chocolate, triongos, cabello de ángel, cocadas… son…
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Reportaje
Los productos cántabros desembarcan en Madrid en busca del cliente gourmet
Las tres tiendas que abre La Gallofa en Madrid son el último desembarco de marcas alimentarias cántabras en la capital…
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A fondo
‘La galleta saludable es la manera de entrar y consolidarnos en otros mercados’
Pregunta.- ¿Cómo ha influido la subida del coste de la energía a la producción de Gullón? Juan Miguel Martínez Gabaldón.-…
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Empresas
Lourdes Gullón, presidenta de Galletas Gullón: ‘Somos el principal dinamizador económico y fuente de empleo del sur de Cantabria’
La galletera Gullón, principal fabricante de Europa, celebra este año su 130 aniversario con un sólido liderazgo en la industria.…
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Empresas
La oferta gourmet de Doña Tomasa ya factura tres millones
Las anchoas, el bonito y los sobaos son parte de la gastronomía cántabra más popular y algunos de los productos…
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