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Cesco, subcampeón del mundo de comerciantes especializados en vinos
Philippe Cesco, propietario de la vinoteca santanderina La Ruta del Vino fue declarado el segundo mejor caviste (comerciante especializado en vinos) del mundo francófono en la feria internacional Vinexpo, celebrada en Burdeos. De los 297 cavistes llegados de todo el planeta que participaron en la prueba, fueron seleccionados los ocho mejores. Los finalistas fueron sometidos a una cata ciega de ocho vinos y dos aguardientes, en donde había que acertar la denominación, la añada, la variedad y describir el producto, para lo cual tenían cuatro minutos de tiempo. A continuación debían contestar oralmente a preguntas de todo tipo sobre la viticultura y la enología. En una última prueba, el candidato tenía seis minutos para hacer frente a un caso hipotético caso planteado por un cliente –representado por un actor– para comprobar su capacidad de respuesta ante diferentes situaciones y consultas. Cesco, originario de la región francesa de Perigord, lleva once años asentado en Santander y dedicado a la venta de vinos de calidad. Con sus cursos de cata ha contribuido, además, a la popularización y al mejor conocimiento del mundo del vino en nuestra región.
MASTER BANCO SANTANDER.- Marcos Martínez Gabica, consejero delegado del grupo financiero Santander-Serfin ha sido el encargado de impartir la lección de clausura del V Master de Banca y Mercados Financieros organizado por el BSCH y la Universidad de Cantabria. En esta edición han participado 36 alumnos tanto de Cantabria como de otras comunidades autónomas, así como de Colombia y Méjico. A la clausura asistieron también el presidente de Cantabria, José Joaquín Martínez Sieso, la consejera de Educación, Sofía Juaristi y el rector de la Universidad, Juan José Jordá.
NUEVOS PROBLEMAS PARA SNIACE.- La compañía ha sido condenada por el Tribunal Supremo a pagar el canon por los vertidos al río Besaya correspondiente al año 1989, que representa 525 millones de pesetas. El reflotamiento de Sniace se verá muy seriamente afectado si el TS falla en el mismo sentido en los 14 recursos cuyo canon la empresa tiene recurrido y que superan los 5.000 millones de pesetas. A Sniace únicamente le cabe el recurso ante el Tribunal Constitucional
AROLA, EN VILLACARRIEDO.- El afamado cocinero Sergi Arola, del restaurante madrileño La Broche, hizo una demostración culinaria en el reformado palacio de Soñanes con los foies de pato y los ahumados de la firma Vensy España. En una cita preparada por la distribuidora Dispesa, que representa en Cantabria a la firma, el nuevo astro de la gastronomía nacional sorprendió a los hosteleros presentes con recetas imaginativas, rápidas, sencillas y sabrosas. En la fotografía, el cocinero catalán durante la explicación de uno de los platos.
INAUGURACION TARDIA DEL CASINO.- Un año después de haber finalizado las obras de rehabilitación del Gran Casino de Santander fue oficialmente inaugurada la reforma con un acto presidido por el alcalde de la ciudad y presidente del consejo de administración, Gonzalo Piñeiro. Comar y Víctor Merino e Hijos, adjudicatarios respectivamente de la explotación de juegos y de los tres restaurantes, han invertido 600 millones de pesetas en la reforma. Durante el acto se proyectó un video promocional que a partir de ahora se exhibirá en ferias y foros turísticos.
SETIEN HERRA, EN TORRELAVEGA.- El concesionario oficial de Mercedes Benz en Santander, Setién, Herrá y Cia, acaba de inaugurar unas instalaciones en la avenida de Bilbao de Torrelavega en las que dispone de 200 metros cuadrados de exposición y una campa de 1.000 metros cuadrados para la venta de turismos y furgonetas, así como amplios talleres equipados con los últimos sistemas de diagnóstico, mantenimiento y reparación.
FIN DE CURSO EN JOVELLANOS.- El Colegio Universitario Melchor de Jovellanos entregó los títulos a los graduados de los tres centros con que cuenta (Santander, Madrid y Bilbao), en una ceremonia celebrada en el Palacio de Festivales, a la que asistió el presidente, Francisco Javier Muñiz y el vicerrector de la Universidad inglesa de Lincolnshire & Humberside, a la que está adscrita la institución santanderina.
PRESENTACION DE COERCAN.- La confederación de Comercio y Empresas de Cantabria se presentó públicamente con una cena de gala en el transcurso de la cual su presidente, Miguel Angel Cuerno, destacó la necesidad de que el comercio tenga una única voz que le otorgue poder para negociar con las instituciones y la Administración. La entidad, derivada de la ya prácticamente extinta FECAC, agrupa en su corta andadura a un total de 15 asociaciones de diferentes puntos de la región a las que recientemente se ha unido Jóvenes Empresarios. COERCAN se empezó a gestar en el mes de febrero porque –en opinión de Cuerno– es necesaria para el comercio, un sector a veces confundido con la industria o la hostelería a la hora de legislar.
CLAUSURA DEL MASTER DE ESPYME.- El proyecto E-Mediática ha sido elegido el más viable de los presentados por los alumnos de la primera promoción del Master en Comercio Electrónico organizado por la Escuela de la Pequeña y Mediana Empresa (ESPYME), y que ha sido clausurado recientemente. El jurado estuvo compuesto por Luis Marina (Geofactory.com), Roberto Fernández (Softec-Internet), Sixto Arias (Result España), Vicente Fernández (Altamira Online, de Caja Cantabria) y Diego Olmedilla, director del Master, actuando como secretario Román Villaescusa, director de Espyme. Juan Pablo Lázaro, presidente del grupo AGM y de la Confederación de Jóvenes Empresarios de España ha sido el padrino de la promoción.
CESINE, FIN DE CURSO Y MASTER.- La escuela de negocios ha celebrado el acto de clausura del curso en el que se graduaban más de cien alumnos que fueron apadrinados por Juan Carlos Gil Agudo, director general de Global Steel Wire. En las mismas fechas, Cesine ha presentado su novedoso master en Comercio Electrónico y E-bussines, con el que pretende consolidar la formación de sus alumnos.
