Palladium presenta The Site Ibiza, un proyecto de dos hoteles de lujo, un espacio cultural y otro gastronómico

Palladium ha presentado The Site Ibiza, un proyecto que reúnen dos hoteles de lujo de cinco estrellas, junto con un espacio comercial y cultural, y un hub culinario con importantes marcas y chefs, según un comunicado.

En concreto, los establecimientos son The Site Ibiza Hotel, que reabrirá tras una completa renovación firmada por Lázaro Rosa-Violán; y The Unexpected Ibiza Hotel, inaugurado en 2025.

Por su parte, Ibiza Gallery es un espacio dispone de una selección de boutiques de moda y pop-ups de firmas internacionales, sumado a una propuesta artística contemporánea impulsada por Cardi Gallery.

Además, el hub gastronómico cuenta con algunas de las marcas y chefs más influyentes del panorama internacional, tal y como ha destacado la cadena hotelera.

Con la mirada puesta en 2026, Palladium inicia una nueva etapa con la mirada en reforzar su posicionamiento en el segmento lujo y lifestyle. «Las recientes renovaciones, las aperturas estratégicas y la creación de nuevos conceptos con un interiorismo curado y un servicio altamente especializado reflejan la vocación de excelencia del grupo», ha resaltado.

A nivel gastronómico, desde el grupo ha subrayado la llegada, este año, del StreetXO, de Dabiz Muñoz, el universo explorador de COYA y la cocina de Leña, firmado por el chef Dani García, se suman a la propuesta gastronómica del chef Gordon Ramsay, Hell s Kitchen, inaugurado el pasado año; y a los ya consolidados Sublimotion y TATEL Ibiza.