Leroy Seafood prevé elevar sus ventas un 30% en 2025, hasta alcanzar los 160 millones en España

Leroy Seafood Group es el principal exportador de productos del mar de Noruega y cuenta con fábricas en Madrid, Valencia y Las Palmas

Leroy Processing Spain, compañía dedicada principalmente al procesado de salmón de Noruega, además de otras especies y elaboración de platos como sushi, poke y gyozas, prevé elevar sus ventas un 30% en España, hasta alcanzar los 160 millones de euros, según informa en un comunicado.

En concreto, Leroy Spain es filial de Leroy Seafood Group, el principal exportador de productos del mar de Noruega y tercer productor del mundo de salmón del Atlántico, presente en más de 80 mercados internacionales y que cuenta con fábricas en Madrid, Valencia y Las Palmas.

Sus responsables han recordado que la historia de Leroy Processing Spain se remonta a 2013, en Pinto (Madrid), cuando empezó a trabajar en una primera línea de negocio: procesado y distribución de pescado fresco. Dos años más tarde, en 2015, arrancaba una nueva actividad dedicada a la elaboración de sushi y comida japonesa.

«Desde entonces, la compañía ha crecido exponencialmente en volumen de producción, en variedad de surtido, en infraestructura y en equipo humano, con cerca de 600 trabajadores. Desde 2017 se han realizado varias aperturas en ciudades como Valencia y Las Palmas de Gran Canaria, además de la inauguración de su nueva planta en Pinto (Madrid) en 2021», ha explicado el director general de Leroy Spain, Antonio Díez.

Por su parte, el director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en España, Tore Holvik, ha valorado que «en el mercado nacional, el salmón es el producto del mar más demandado». «En nuestras encuestas, siempre figura como el pescado favorito de los españoles», ha precisado, ya que se consumen más de 1,4 millones de raciones de salmón en España cada día (21 millones en todo el mundo).

«España es el sexto mayor mercado para los productos del mar noruegos, con el salmón liderando las ventas, gracias en buena parte al auge de sushi, sashimi, poke y otros formatos envasados listos para consumir, fruto de la innovación. Afortunadamente, hemos disfrutado de un fuerte aumento y demanda de salmón a lo largo de los años y las perspectivas de futuro son muy positivas. En 2024, Noruega exportó 96.282 toneladas de pescados y mariscos a España por valor de 750 millones de euros, con el salmón como líder indiscutible», ha señalado Holvik.