El Consejo Regulador del Tequila otorga el Distintivo T al restaurante mexicano Bakan

El Consejo Regulador del Tequila ha otorgado el Distintivo T al restaurante especializado en gastronomía mexicana Bakan, ubicado en Madrid, por el compromiso del establecimiento en presentar y servir esta bebida a sus clientes.

El restaurante ha recibido el premio de la mano del gobernador de Jalisco, Pablo Lemus, y del presidente del Consejo Regulador del Tequila, Aurelio López Rocha, quienes agradecieron a Bakan su esfuerzo por hacer que «México se sienta cercano, auténtico y cercano».

El tequila «es un motor económico y una fuente de oportunidades para miles de familias», destacó Rocha, una bebida que cada vez cuenta con mayor aprecio entre los consumidores españoles: más de siete millones de litros de tequila llegaron a España en 2025.

Por su parte, el gobernador de Jalisco apuntó que este estado mexicano «es el símbolo de la mexicanidad en el mundo» y «representa las tradiciones» de esta tierra. «Es un gran logro tener un Consejo Regulador del Tequila y una denominación de origen que permiten tener una grandísima calidad», agregó.

Bakan se suma así a una lista de más de 30 restaurantes españoles que obtuvieron este distintivo. En 2025, el Consejo Regulador del Tequila otorgó 10 distintivos y este año la previsión es galardonar a otros 22 establecimientos más en este país.

Este reconocimiento es un sello de calidad que valida la labor de un restaurante por servir en sus mesas un tequila certificado, auténtico y que cumpla la norma oficial para esta bebida. En él también se premia la capacitación que recibe el personal sobre el significado de la Denominación de Origen del Tequila, desde su regulación hasta su historia y la cultura que envuelve este producto.