El ajoblanco para untar revoluciona su consumo con la receta familiar de Doña Amelia, ahora disponible online
Inspirado en la cocina andaluza más auténtica, un nuevo formato de consumo está ganando terreno en los hogares españoles: el ajoblanco untable. Este clásico de la gastronomía del sur, históricamente servido como sopa fría, se reinventa ahora como una crema versátil y lista para acompañar desde tostadas hasta tapas gourmet. La tendencia responde tanto al auge de los productos artesanales como al interés creciente por alternativas naturales y sin aditivos, con sabores que respetan la tradición y se adaptan a nuevas formas de disfrute.
En este contexto, Ajoblanco Doña Amelia, empresa familiar con raíces en Benamocarra (Málaga), ha desarrollado un formato ajoblanco para untar que mantiene intacta la esencia de su receta original. Transmitida durante cuatro generaciones, esta preparación se elabora con ingredientes frescos y de proximidad, sin conservantes ni colorantes, preservando el sabor y la textura característica del auténtico ajoblanco.
Una nueva forma de saborear la tradición
El nuevo ajoblanco untable se convierte en una opción práctica y creativa para quienes buscan ampliar sus propuestas culinarias. Ideal como dip para crudités, como base para canapés o simplemente untado sobre pan artesano, su textura cremosa y sabor intenso ofrecen múltiples posibilidades en la cocina diaria y en ocasiones especiales.
La apuesta de Ajoblanco Doña Amelia se alinea con la demanda actual de alimentos saludables y listos para consumir, pero sin renunciar a la autenticidad. Elaborado en pequeños lotes, cada tarro refleja el cuidado artesanal y el compromiso con los sabores de siempre.
Disponible en toda España a un clic
Gracias a su tienda digital, los consumidores pueden comprar ajoblanco online y recibirlo en cualquier punto de la península. A través del sitio web oficial es posible acceder a todas las variedades del producto, así como a sugerencias de uso y maridaje. Además, se ofrece atención personalizada y envíos rápidos, garantizando la frescura en cada entrega.
El lanzamiento del formato untable refuerza la visión de Doña Amelia: acercar el sabor del ajoblanco de toda la vida a nuevos públicos y momentos de consumo. Una evolución natural que demuestra cómo la tradición puede seguir vigente, reinventándose sin perder su alma.
