Brunchit abre en Gibraltar y suma un nuevo enclave internacional a su plan de expansión
Madrid, agosto de 2025 – BRUNCHIT cruza una nueva frontera con la apertura de su primer restaurante en Gibraltar. La nueva ubicación, en 2–3 Casemates Square, uno de los puntos más emblemáticos y transitados del Peñón, marca una nueva etapa en la hoja de ruta de la marca, que consolida así su presencia internacional tras su llegada a Portugal en 2024.
Con más de 13 millones de visitantes al año y una comunidad local en constante crecimiento, Gibraltar representa un enclave estratégico para cualquier marca con vocación internacional. Su mix cultural, su dinamismo turístico y su proximidad al mercado andaluz lo convierten en un lugar ideal para seguir expandiendo la experiencia BRUNCHIT más allá de las fronteras.
Este nuevo BRUNCHIT en Gibraltar ha sido diseñado para convertirse en un lugar de encuentro de los amantes del brunch y experiencias gastro de calidad.
Ander Marín, CEO de BRUNCHIT, explica: “Gibraltar representa un paso natural en nuestro plan de expansión internacional. Es una plaza singular por su densidad turística, su diversidad cultural y su cercanía al sur de España, donde Brunchit tiene una comunidad muy consolidada. Gibraltar es también un símbolo de lo que buscamos en esta nueva etapa: ubicaciones estratégicas, socios implicados y espacios con alma que conecten con un público global sin perder la esencia local. El rendimiento de esta ubicación será clave para definir futuras operaciones en otras ciudades internacionales con perfiles similares.”
Un enclave icónico, un espacio para quedarse
Casemates Square es el corazón social de Gibraltar: una plaza amplia, viva y conectada con el casco antiguo, el puerto y las principales calles comerciales. Rodeada de historia y con un flujo constante de visitantes, era el lugar perfecto para implantar la filosofía BRUNCHIT: cocinar con intención, sin prisas y con mucho mimo.
El nuevo restaurante cuenta con 100 metros cuadrados divididos en 40 metros cuadrados de restaurante y 60 metros cuadrados de terraza, con un aforo para 70 comensales entre los dos espacios. El espacio respira mediterráneo por cada rincón: materiales nobles como la madera, el barro cocido o la pintura de origen calcáreo dialogan con una paleta de tonos neutros, luz natural y vegetación viva, protagonizada por una parra que rinde homenaje a la cercanía con las bodegas del Campo de Gibraltar.
El quiosco de café, un símbolo de Brunchit Gibraltar
Más que destacar una única pieza, el interior se concibe como un todo coherente, cálido y envolvente. Un espacio pequeño tratado con ilusión, donde cada rincón está pensado para generar calma y bienestar.
El gran reto del proyecto fue integrar el quiosco exterior, una construcción vintage de colores azul y amarillo que define la identidad visual de la plaza. Lejos de competir con él, el diseño opta por abrazarlo y reinterpretarlo mediante un elemento floral multicolor que recorre su cornisa y firma la presencia de BRUNCHIT de forma delicada pero reconocible.
Como en todos los locales BRUNCHIT, la carta se construye desde el respeto por el producto, la creatividad gastronómica y una cocina hecha al momento. Desde el pan hasta los hotcakes, todo se elabora in house, sin atajos. El café de especialidad, servido en máquinas La Marzocco, es otro de los pilares que refuerzan la experiencia.
Sobre BRUNCHIT
Desde su creación en Málaga en 2015, BRUNCHIT se ha posicionado como la cadena líder en el concepto brunch y café de especialidad en España, no solo por su propuesta gastronómica de calidad, sino también por sus espacios únicos que se convierten en puntos de encuentro para locales y viajeros por igual.
Según Lydia Nieto, fundadora de BRUNCHIT: «Con cada apertura, buscamos no solo ofrecer una propuesta gastronómica de alta calidad, sino también crear experiencias únicas que nos conviertan en un punto de referencia para todos aquellos que aman el brunch«.
Bajo la dirección de Lydia Nieto (fundadora), Ander Marín (CEO) y Giuseppe Saponaro (director general) BRUNCHIT cuenta con locales estratégicamente ubicados en ciudades como Madrid, Barcelona, Málaga, Marbella, Alicante, Ibiza, Palma, Sevilla, Oporto y Gibraltar. La marca continúa con un plan de expansión que promete consolidarla como una de las cadenas de brunch más influyentes de Europa.
Restaurantes BRUNCHIT:
Brunchit Plaza Mayor. Calle Gerona, 4. 28012 Madrid.
Brunchit Las Letras. Plaza de Matute, 5. 28012. Madrid.
Brunchit Malasaña. Noviciado, 12. 28015 Madrid.
Brunchit Chueca. Augusto Figueroa, 33. 28004 Madrid.
Brunchit María de Molina. María de Molina, 44. Madrid.
Brunchit Eixample. Calle d’Aragó, 352. 08009 Barcelona.
Brunchit Ibiza. Passeig de s’Alamera, 16. 07840 Santa Eulalia.
Brunchit Palma. Carrer Capellers, 2. 07002 Palma de Mallorca.
Brunchit Alicante. Av. de la Condomina, 40, Local 21. 03540 Alicante.
Brunchit Carretería. Carretería, 46. 29008 Málaga.
Brunchit Alcazabilla. Alcazabilla, 15. 29015 Málaga.
Brunchit Mercado. Alhóndiga, 2. 29005 Málaga.
Brunchit Museo. San Agustín, 7. Málaga
Brunchit Marbella. Francisco Nte., 5. 29602 Marbella.
Brunchit Sevilla. C. Santas Patronas, 1, 1, Local, Casco Antiguo, 41001 Sevilla.
Brunchit Plaza San Francisco. Pl. de S. Francisco, 9, Casco Antiguo, 41004 Sevilla
Brunchit Oporto. Tv. do Bonjardim 20, 4000-249 Porto, Portugal.
Brunchit Ribeira. Rua do Infante D. Henrique 43, 4050-295 Porto, Portugal.
Brunchit Gibraltar. 2, 3 Casemates Square, Gibraltar GX11 1AA.
Brunchit Tarifa. C. Silos, 3, 11380 Tarifa, Cádiz (coming soon)
Brunchit Soho. Trinidad Grund, 6, Distrito Centro, 29001 Málaga (coming soon)
