La cafetería de especialidad santanderina Atypique, nominada para entrar en la lista de los 100 mejores cafés del mundo
Atypique, cafetería de especialidad y obrador artesano de Santander, ha sido nominada para entrar en la lista de los 100 mejores cafés del mundo de 2026 en The World’s 100 Best Coffee Shops 2026.
Atypique es un proyecto liderado por Gema y Ana Coria —quienes también regentan otros proyectos de vanguardia en la hostelería santanderina, como la panadería de especialidad y café Panistas— y se ubica en la calle Castelar, en pleno centro de la capital cántabra. Abierto hace tan solo unos meses, este novedoso establecimiento ofrece café de especialidad y una carta confeccionada por productos saludables, como bebidas con colágeno y proteínas, smoothies, bowls o repostería saludable.
Además, Atypique pone en práctica un modelo innovador en el que no solo promueve la comida y la bebida saludable, sino que va más allá y organiza diferentes actividades para fomentar hábitos de vida saludables, entre las que destaca un grupo de running.
Ahora, Atypique podría posicionarse entre los 100 mejores cafés del mundo en 2026.
Las votaciones ya están abiertas en:
https://theworlds100bestcoffeeshops.com/voting/europe-2/
