El Palacio de Exposiciones de Santander acoge este fin de semana la Feria del Producto de Cantabria

El Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander acoge desde este viernes, 5 de diciembre, hasta el domingo 7, la XXI Feria del Producto de Cantabria que cuenta con la participación de cerca de 90 puestos con una amplia variedad de productos autóctonos.

El evento estará abierto al público hoy hasta las 21.00 horas, y el sábado y el domingo de 11.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 21.00 horas. En esta edición, Palencia es la provincia invitada con la marca ‘Alimentos de Palencia’.

A la inauguración de la cita ha asistido la consejera de Alimentación, María Jesús Susinos, quien ha destacado «el escaparate único» que representa el evento para los productos agroalimentarios de Cantabria.

Así, ha trasladado el apoyo de su departamento y de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) a los productores del sector agroalimentario de la región, señalando que se trata de «un encuentro entre personas; entre quienes producen con orgullo y quienes disfrutan y valoran lo que se produce en Cantabria», ha dicho.

En este sentido, ha subrayado el sello de calidad que supone la marca ‘Sabe a Norte’ para garantizar al consumidor la calidad de un producto «hecho con responsabilidad y con el orgullo de una tierra que se reconoce en sus sabores».

Además, se ha referido al objetivo de impulsar el relevo generacional en el sector, con la creación de oportunidades y el desarrollo de iniciativas que permitan a los jóvenes emprender proyectos «con dignidad e ilusión».

La consejera también ha resaltado la participación de Palencia como provincia invitada y lo ha considerado «una magnífica oportunidad» para «estrechar lazos e intercambiar experiencias entre territorios que comparten una pasión por el producto local».

A la inauguración también han asistido la alcaldesa de Santander, Gema Igual; el director general de Pesca y Alimentación, Paulino San Emeterio; el director de la ODECA, Juan Luis Centeno; la presidenta de la Diputación de Palencia, María Ángeles Armisén; la diputada de Cultura de Palencia, Carolina Valbuena, y el subdirector de El Diario Montañés, Alberto Santamaría.

Organizada por El Diario Montañés con el patrocinio de la Consejería de Alimentación y la ODECA, la XXI edición de la Feria del Producto cuenta con cerca de 90 estands con una amplia variedad de productos autóctonos como lácteos, conservas, dulces, pan, carnes, legumbres, verduras, café, chocolate, bebidas, vino, cerveza, agua, sidra, destilados, miel y embutidos.