Cantabria tendrá un nuevo decreto de Hostelería
El Ejecutivo regional y los hosteleros cántabros trabajan en la elaboración de la norma
La Consejería de Turismo y la Asociación de Hosteleros de Cantabria (AEHC) están trabajando en la elaboración de un nuevo decreto de Hostelería que actualice los requisitos para la apertura de establecimientos.
Así lo anunciado este lunes el consejero del área, Luis Martínez Abad, en la rueda de prensa que ha ofrecido para dar a conocer el presupuesto de su departamento para 2026 y lo ha reiterado en la inauguración de la I Feria Profesional de la Hostelería de Cantabria.
«Sin duda va a ayudarles a simplificar las cosas, a hacerles más fácil todo su trabajo», ha valorado Martínez Abad, quien ha mostrado el apoyo del Ejecutivo a este sector, «un motor muy importante» de la economía de la comunidad autónoma. Ha incidido en que el turismo representa el 12,2 por ciento del PIB de la región y que proporciona casi 33.000 puestos de trabajo directos, el 13,3% del empleo total de Cantabria.
Por otra parte, ha explicado que esta semana se publicará en el Boletín Oficial de Cantabria el decreto para la incorporación de cinco inspectores a la Dirección General de Turismo, que se sumarán a los seis ya existentes, para un «mayor control» de los alojamientos turísticos.
PRIMERA EDICIÓN
Es la primera vez que en Cantabria se organiza una Feria de la Hostelería. Tiene lugar este lunes y martes en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander, con la participación de cerca de 40 empresas y 130 estands. Ofrece una visión integral de la actividad hostelera.
Tiene por objeto que los visitantes puedan conocer las tendencias de mercado, los avances tecnológicos, las novedades en equipamientos y servicios, así como las propuestas vinculadas a la eficiencia energética, la digitalización o la movilidad sostenible.
De esta forma, en un mismo recinto, los visitantes pueden encontrar desde materiales de construcción y textiles hasta productos de alimentación y bebidas, pasando por las últimas innovaciones tecnológicas destinadas a mejorar la gestión y la rentabilidad de los negocios. Además, cuenta con la presencia de las principales empresas de distribución y servicios del sector en la comunidad.
Se prevé la asistencia de alrededor de 2.000 visitantes profesionales de los cuales un 25% proceden de fuera de la región, con especial presencia de asistentes del País Vasco, Asturias, Castilla y León y otras comunidades del norte de España.
A la inauguración del evento han asistido el presidente de la AEHC, Eduardo Lamadrid; el presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez Almeida, y la alcaldesa de Santander, Gema Igual.
