Cortijo de Guadiana (Castillo de Canena) logra el sello Aenor R de Agricultura Regenerativa

Cortijo de Guadiana, que pertenece a Grupo Castillo de Canena, ha logrado el certificado Aenor de Agricultura Regenerativa, convirtiéndose en el primer olivar de España en alcanzar este reconocimiento, según informa en un comunicado.

En concreto, la finca, que está ubicada en el Valle del Alto Guadalquivir, en el término municipal de Úbeda (Jaén), se hace con esta certificación, basada en el modelo Epigen healthy bite , y que pone el foco en el suelo como elemento clave para una producción agrícola más sostenible.

Esta certificación refuerza la visibilidad de las empresas que implementan buenas prácticas agrícolas orientadas hacia una producción más sostenible, alineadas con la estrategia definida por Europa en su Agenda 2030: proporcionar alimentos saludables en convivencia con la productividad, aumentar la fertilidad del suelo y la biodiversidad, así como reducir la huella ambiental de la producción de alimentos.

Con su consecución, Cortijo de Guadiana mantiene la senda que emprendió en 2023 con la consecución del certificado Aenor de Producción de Cultivo Sostenible, siendo pionera en España en alcanzar este reconocimiento en olivar.

El certificado Aenor de Agricultura Regenerativa reconoce la implementación de un conjunto de buenas prácticas de cultivo y su contribución a mejorar la fertilidad y la salud de los suelos, así como del olivar.

Entre estas técnicas se incluyen el laboreo mínimo, una adecuada gestión de plantas adventicias, el uso eficiente del agua de riego, la planificación y fomento de la biodiversidad en el entorno de producción, una estrategia adecuada de nutrición vegetal y del microbioma, además de una gestión de plagas y enfermedades respetuosa con el medio ambiente.

De esta forma, Castillo de Canena desarrolla el concepto de Carbon Farming , basado en la capacidad de sumidero de CO2 de la biomasa vegetal y de los suelos, cuando se realizan prácticas agrícolas sostenibles, como mantener la cubierta vegetal completa, eliminar el uso de plaguicidas, usar energías renovables, apostar por la bioeconomía circular, aumentar las reforestaciones en zonas improductivas o triturar los restos de poda.

El director general de Castillo de Canena, Fracisco Vañó, se ha congratulado por lograr esta certificación. «Desde 2005, hemos trabajado intensamente para armonizar nuestras operaciones agrícolas e industriales con un respeto escrupuloso al medio ambiente, así como para conservar y regenerar el ecosistema de producción. Nuestro esfuerzo por ser la primera empresa oleícola española en obtener el certificado Aenor de Agricultura Regenerativa es un claro testimonio de este compromiso», ha señalado.

Por su parte, la directora comercial y de marketing, Rosa Vañó, ha destacado la apuesta del grupo por la sostenibilidad. «En un mercado cada vez más competitivo y con una creciente sensibilidad medioambiental, las políticas asumidas por Castillo de Canena de validar externamente y certificar todas sus medidas en materia de sostenibilidad, son claros elementos diferenciadores que consolidan nuestra posición de liderazgo dentro de la categoría de los AOVEs premium», ha subrayado.

Por otro lado, el director de Aenor en Andalucía y Extremadura, Antonio Pérez Carreño, ha indicado que este certificado «refleja el firme compromiso de Castillo de Canena con la sostenibilidad». «A través de la implementación de prácticas de agricultura regenerativa en el olivar de Cortijo de Guadiana, la empresa ha logrado una producción agrícola más sostenible, alineada con los valores que demanda la sociedad actual», ha asegurado.