Las reservas online de restaurantes para el Puente del 1 de mayo se elevan un 9%

Sevilla, Mallorca y Cádiz, las provincias que más han aumentado anualmente sus reservas

Las reservas online de restaurantes para el Puente del 1 de mayo se elevan un 9% a nivel nacional, según las previsiones realizadas por la plataforma de reservas TheFork.

En concreto, por provincias, Sevilla, con un alza del 44%, seguida por Mallorca (+20%) y de Cádiz (+15%) son las que han registrado un mayor crecimiento anual, mientras que las regiones que acumulan un mayor porcentaje de reservas son Barcelona y Madrid, con un 20% del total, seguidas de lejos por Mallorca, que concentra un 6% a nivel nacional.

Respecto al gasto previsto que se hará en estos días, el informe muestra que el ticket medio reflejan un aumento del 5% en comparación al mismo puente del año anterior.

Por servicios, la comida se sitúa como el preferido de los usuarios de la plataforma, con un 57% del total de las registradas en el ámbito nacional, frente al 43% de la cena.

Mientras que las tipologías de restaurantes que acumulan un mayor porcentaje de reservas online son la mediterránea (33%), española (12%) e italiana (8%), continuando una tendencia similar a la del año pasado, salvo que en el 2024 el tercer puesto fue para la cocina japonesa.

El director de TheFork en Iberia, Sergio Sequeira, ha señalado que estos días festivos son «una oportunidad magnífica para que los comensales salgan a comer o cenar a un restaurante con sus parejas, familias o amigos, especialmente cuando las previsiones climatológicas son buenas, como este año».